C’est l’évènement de la fin d’année 2018 ! Du 2 au 31 décembre, les parisiens gourmands auront l’opportunité de retrouver Nautilus dans l’épicerie éphémère Saveurs et Fêtes située dans le quartier de Saint-Germain-Des-Prés ! Un espace exclusivement dédié aux repas de fêtes made in France où 7 entreprises seront mises à l’honneur ; Foies Gras, caviars, produits de la mer (by Nautilus !), truffes, escargots, thés, champignons sauvages… un large choix pour offrir l’excellence ou pour s’offrir le meilleur.
Pêché dans les eaux pures et glacées de la Patagonie Chilienne, le Crabe Royal Nautilus est mis en boite dès son débarquement sur les rives du Détroit de Magellan. Grâce à la fraîcheur des matières premières et à une parfaite maîtrise de procédés issus de plus de 50 ans d’expérience, les conserves de crabes Nautilus restituent toute la saveur originelle de ce produit d’exception.
Envie d’une touche d’originalité et de fraîcheur pour vos plats festifs ? Pensez aussi au Tourteau, à notre délicieuse Chair d’Oursin et nos tartinables aux Algues qui seront également disponibles !
Mais ce n’est pas tout, car pour l’occasion Nautilus proposera en exclusivité une gamme de Saumons et Truites fumés d’exception !
Né de la fusion de savoir-faire d’artisans, l’atelier Nautilus maîtrise le filetage, le salage, le fumage et le tranchage pour faire un Saumon fumé d’exception. L’atelier sélectionne ses Saumons dans des élevages ou des zones de pêches répondant à un cahier des charges strict, et travaille depuis plusieurs années le Saumon dans le respect des techniques anciennes pour faire perdurer le goût du Saumon fumé authentique.
Au cœur des Pyrénées Ariégeoises, la Truite fumée par Nautilus provient du Lac de Montbel, l’un des plus purs de France avec une eau tout droit descendue des sommets Pyrénéens. Les conditions d’élevage, avec notamment une faible densité de poissons dans les enclos, reconstituent les conditions de vie naturelles du poisson et garantissent son bien-être en lui donnant une couleur joliment nacrée, une texture ferme et un goût subtil.
Infos pratiques
Retrouvez-nous à l’épicerie Saveurs et Fêtes du 2 au 31 décembre 2018 au 15 rue Saint-Benoit à Paris dans le 6ème arrondissement.
Ouverture du mardi au dimanche de 10h à 19h30.
